Surowce i technologia żywności część 2 - B. Bijok, F. Bijok, A. Dąbek w Choroszcz

Tytuł: Surowce i technologia żywności część 2

Autor: Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Oprawa: miękka

Ilość stron: 268

Wydanie: II

Rok wydania: 1980

Stan: dobry

Uwagi: popisana pierwsza i ostatnia strona